当サイトについて

店名 有限会社藤岡農産
会社名 有限会社 藤岡農産
所在地 〒018-4281
秋田県北秋田市羽根山字上ノ山2-8
電話番号 0186-78-5109
FAX番号 0186-78-5120
メールアドレス fuzioka@orion.ocn.ne.jp
取扱商品 水稲・大豆生産、販売 作業受託
味噌・発芽玄米・稲庭うどん・いぶりがっこの販売
メッセージ 私達からのメッセージ

秋田県北部の北秋田市内、約40haの土地で米を栽培しています。
あきたこまちは秋田県が生んだ画期的な品種ですが、今では北海道から九州まで全国どこでも栽培され出回っています。同じ品種なのに、食べてみると産地によって味がバラバラ。この品種の良さを最大限に引き出せるのは、生まれ故郷の秋田の気候風土、そして土と水です。私達の作る米は、正真正銘の秋田産。しかも北秋田市の合川地区限定ということで、平成12年「あいかわこまち」の名で商標登録しました。

さらに収穫後の田んぼには、ワラ、籾がら、米ヌカを入れてプラウで天地返ししています。これによって格段に生育が安定し、肥料・農薬は通常の2/3程度で十分。一部アイガモを使った「無農薬」も栽培しています。「あいかわこまち」は、一般家庭はもとより、東京の焼肉店、定食屋など業務用に大量にお米を扱うお店でも好評です。精米、発送作業はほぼ毎日行なっており、「明日まで」という早急な注文にも応じられる体勢ができています。

もはや品種で米を選ぶ時代ではありません。これからは生産地、生産者の確かなブランドこそが、高品質を物語るはず。
私たちは「あいかわこまち」を絶対の自信を持ってお届けします。

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